Пищевая микробиология
ГОСТ 32149-2013
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
- Вид документа
- ГОСТ
- Полное название
- Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
- Статус
- действует действует (с 01.07.2015)
- Область
- Пищевая микробиология
- Проверено
- 22.10.2026
Коротко
Методы микробиологического анализа только для продуктов переработки яиц сельскохозяйственной птицы — не общий стандарт для всех пищевых продуктов.
Рядом в справочнике
- ГОСТ 10444.15-94 — Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- ГОСТ 26670-91 — Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
- ГОСТ 31904-2012 — Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
- ГОСТ ISO 4833-2015 — Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C
- ГОСТ 31747-2012 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
- ГОСТ 31659-2024 — Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp
- ГОСТ 32031-2022 — Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
- ГОСТ 31746-2012 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
Пересказ не заменяет официальный текст документа. Ссылка ведёт на сайт, где опубликован текст или карточка документа.