ГОСТ ISO 4833-2015

Вид документа

ГОСТ

Полное название

Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C

Статус

действует

действует (с 01.01.2022)

Международный аналог

ISO 4833:2003

Область

Пищевая микробиология

Проверено

22.10.2026

Статьи по теме

• Сколько колоний считать на чашке: 10–300, 15–300, 25–250 или 30–300
• КМАФАнМ и ОМЧ: что означают и чем отличаются
• Термостат в микробиологической лаборатории: точность, картирование и контроль

Рядом в справочнике

• ГОСТ 10444.15-94 — Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• ГОСТ 32149-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
• ГОСТ 26670-91 — Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
• ГОСТ 31904-2012 — Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• ГОСТ 31747-2012 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• ГОСТ 31659-2024 — Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp
• ГОСТ 32031-2022 — Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
• ГОСТ 31746-2012 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus