Вступить в сообщество
Документы

Документы для химико-микробиологической лаборатории

Действующие ГОСТы, МУК, санитарные правила, фармакопейные статьи и документы по аккредитации — со статусом, датой проверки, цепочкой замен и ссылкой на официальный текст. Статусы сверены 28.10.2026.

83

применяются сейчас

из них 3 частично заменены, 1 вступит в силу позже

15

заменены или отменены

таблица «было → стало» для актуализации перечня документов

Чем заменён → 6

ближайших сроков

вступление в силу и окончание действия документов в 2026–2027 годах

Что изменилось →

Найти документ

Общие требования, пробоподготовка, среды · 7

  • Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила подготовки исходной суспензии и десятикратных разведений
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действует
  • Методы контроля бактериологических питательных сред
    Общие требования, пробоподготовка, среды
    действуетсверить статус

Пищевая микробиология · 21

  • Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
    Пищевая микробиология
    действует
  • Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
    Пищевая микробиология
    действует
  • Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
    Пищевая микробиология
    действует
  • Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
    Пищевая микробиология
    действует
  • Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
    Пищевая микробиология
    действует
  • Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
    Пищевая микробиология
    действует
  • Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C
    Пищевая микробиология
    действует
  • О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 021/2011, и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений
    Пищевая микробиология
    действует
  • О безопасности пищевой продукции
    Пищевая микробиология
    действует
  • Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
    Пищевая микробиология
    заменён или отменён
  • Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
    Пищевая микробиология
    заменён или отменён
  • Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
    Пищевая микробиология
    заменён или отменён
  • Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
    Пищевая микробиология
    заменён или отменён

Вода · 21

  • Вода. Отбор проб для микробиологического анализа (ISO 19458:2006)
    Вода
    действует
  • Вода питьевая. Обнаружение и количественный учет Escherichia coli и колиформных бактерий. Часть 1. Метод мембранной фильтрации
    Вода
    действует
  • Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганизмов, колиформных бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков
    Вода
    действует
  • Вода питьевая. Методы санитарно-паразитологического анализа воды
    Вода
    действует
  • Вода питьевая и минеральная. Методы определения спор сульфитредуцирующих клостридий
    Вода
    действует
  • Качество воды. Обнаружение и подсчет Pseudomonas aeruginosa. Часть 2. Метод наиболее вероятного числа
    Вода
    вступает в силу 30.11.2026
  • Качество воды. Подсчет культивируемых микроорганизмов. Подсчет колоний при посеве в питательную агаризованную среду
    Вода
    действует
  • Вода питьевая. Отбор проб на станциях водоподготовки и в трубопроводных распределительных системах
    Вода
    действует
  • Вода. Общие требования к отбору проб
    Вода
    действует
  • Качество воды. Методы внутреннего лабораторного контроля качества проведения микробиологических и паразитологических исследований
    Вода
    действует
  • Качество воды. Санитарно-вирусологические методы исследования воды
    Вода
    действует
  • Организация внутреннего контроля качества санитарно-микробиологических исследований воды
    Вода
    действуетсверить статус
  • Организация госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод
    Вода
    частично заменён
  • Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов
    Вода
    частично заменён
  • Выявление бактерий Legionella pneumophila в объектах окружающей среды
    Вода
    действуетсверить статус
  • Методы санитарно-паразитологического анализа воды
    Вода
    действуетсверить статус
  • Методы санитарно-микробиологического и санитарно-паразитологического анализа прибрежных вод морей в местах водопользования населения
    Вода
    частично заменён
  • Бактериологические методы исследования воды
    Вода
    действует
  • Методы лабораторных исследований объектов окружающей среды и биологического материала человека на наличие ооцист криптоспоридий
    Вода
    действует
  • Вода. Общие требования к отбору проб
    Вода
    заменён или отменён
  • Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды
    Вода
    заменён или отменён

Санитарные нормы: вода, воздух, почва · 2

  • Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
    Санитарные нормы: вода, воздух, почва
    действуетсрок действия до 01.03.2027
  • Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
    Санитарные нормы: вода, воздух, почва
    действуетсрок действия до 01.03.2027

Воздух, смывы, чистые помещения · 7

  • Чистые помещения и связанные с ними контролируемые среды. Контроль биозагрязнений. Часть 1. Общие принципы и методы
    Воздух, смывы, чистые помещения
    действует
  • Чистые помещения и связанные с ними контролируемые среды. Часть 1. Классификация чистоты воздуха по концентрации частиц
    Воздух, смывы, чистые помещения
    действует
  • Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды
    Воздух, смывы, чистые помещения
    действует
  • Методы санитарно-микробиологических исследований в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность
    Воздух, смывы, чистые помещения
    действует
  • Микробиологический мониторинг производственной среды
    Воздух, смывы, чистые помещения
    действуетсверить статус
  • Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами
    Воздух, смывы, чистые помещения
    заменён или отменён
  • Методы санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды, воздуха и контроля стерильности в лечебных организациях
    Воздух, смывы, чистые помещения
    заменён или отменён

Почва · 4

  • Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа
    Почва
    действует
  • Методы микробиологического контроля почвы
    Почва
    статус уточняетсясверить статус
  • Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест
    Почва
    действуетсверить статус
  • Методы санитарно-паразитологических исследований
    Почва
    действуетсверить статус

Фармацевтика (ГФ) · 6

  • Изолирующие системы, применяемые при испытании стерильности лекарственных средств
    Фармацевтика (ГФ)
    действует
  • Микробиологическая чистота
    Фармацевтика (ГФ)
    действует
  • Стерильность
    Фармацевтика (ГФ)
    действует
  • Бактериальные эндотоксины
    Фармацевтика (ГФ)
    действует
  • Определение антимикробной активности антибиотиков методом диффузии в агар
    Фармацевтика (ГФ)
    действует
  • Определение эффективности антимикробных консервантов
    Фармацевтика (ГФ)
    действует

Клиническая микробиология · 5

  • Медицинские лаборатории. Требования к качеству и компетентности
    Клиническая микробиология
    действует
  • Техника сбора и транспортирования биоматериалов в микробиологические лаборатории
    Клиническая микробиология
    действуетсверить статус
  • Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам
    Клиническая микробиология
    действуетсверить статус
  • Об утверждении Правил проведения лабораторных исследований
    Клиническая микробиология
    действуетсрок действия до 01.09.2027
  • Лаборатории медицинские. Частные требования к качеству и компетентности
    Клиническая микробиология
    заменён или отменён

Биобезопасность (ПБА) · 9

  • Лаборатории медицинские. Требования безопасности
    Биобезопасность (ПБА)
    действует
  • Организация работы лабораторий, использующих методы амплификации нуклеиновых кислот при работе с материалом, содержащим микроорганизмы I–IV групп патогенности
    Биобезопасность (ПБА)
    действуетсверить статус
  • О лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах
    Биобезопасность (ПБА)
    действует
  • Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
    Биобезопасность (ПБА)
    действуетсрок действия до 01.09.2027
  • О биологической безопасности в Российской Федерации
    Биобезопасность (ПБА)
    действует
  • Лаборатории медицинские. Требования безопасности
    Биобезопасность (ПБА)
    заменён или отменён
  • О лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных…
    Биобезопасность (ПБА)
    заменён или отменён
  • Безопасность работы с микроорганизмами III–IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней
    Биобезопасность (ПБА)
    заменён или отменён
  • Безопасность работы с микроорганизмами I–II групп патогенности (опасности)
    Биобезопасность (ПБА)
    заменён или отменён

Аккредитация и контроль качества · 9

  • Статистические методы. Применение при проверке квалификации посредством межлабораторного сличения
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Оценка соответствия. Общие требования к компетентности провайдеров проверки квалификации
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Об утверждении Правил осуществления аккредитации в национальной системе аккредитации, Правил проведения процедуры подтверждения компетентности аккредитованного лица и др.
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Об утверждении критериев аккредитации и перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации
    Аккредитация и контроль качества
    действуетсрок действия до 01.01.2027
  • ГСИ. Внутренний контроль качества результатов количественного химического анализа
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Об аккредитации в национальной системе аккредитации
    Аккредитация и контроль качества
    действует
  • Оценка соответствия. Основные требования к проведению проверки квалификации
    Аккредитация и контроль качества
    заменён или отменён

Химический анализ воды · 5

  • Вода питьевая. Определение содержания анионов методом хроматографии и капиллярного электрофореза
    Химический анализ воды
    действует
  • Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии
    Химический анализ воды
    действует
  • Вода. Методы определения содержания общей ртути беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрией
    Химический анализ воды
    действует
  • Вода питьевая. Определение содержания летучих галогенорганических соединений газожидкостной хроматографией
    Химический анализ воды
    действует
  • Вода. Определение содержания 62 элементов методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
    Химический анализ воды
    действует

Лабораторная вода · 3

  • Вода для лабораторного анализа. Технические условия
    Лабораторная вода
    действует
  • Вода дистиллированная. Технические условия
    Лабораторная вода
    действует
  • Вода дистиллированная. Технические условия
    Лабораторная вода
    заменён или отменён

Ближайшие сроки

ДатаДокументЧто происходит
30.11.2026ГОСТ ISO 16266-2-2023вступает в силу
01.01.2027Приказ Минэкономразвития России № 707 от 26.10.2020истекает срок действия
01.03.2027СанПиН 1.2.3685-21истекает срок действия
01.03.2027СанПиН 2.1.3684-21истекает срок действия
01.09.2027Приказ Минздрава России № 464н от 18.05.2021истекает срок действия
01.09.2027СанПиН 3.3686-21истекает срок действия

Проектов замены санитарных правил на 28.10.2026 в открытых источниках не найдено. Разборы изменений — по мере выхода официальных текстов.

Области

Общие требования, пробоподготовка, среды

Общие требования к микробиологическим исследованиям, подготовка проб и разведений, приготовление и контроль питательных сред, валидация альтернативных методов.

7 документов →

Пищевая микробиология

Методы выявления и подсчёта микроорганизмов в пищевой продукции и документы, по которым их выбирают: ТР ТС 021/2011 и перечень стандартов к нему.

21 документов →

Вода

Бактериологические, паразитологические и вирусологические методы исследования воды, отбор проб и внутренний контроль качества в лаборатории воды.

21 документов →

Санитарные нормы: вода, воздух, почва

Санитарные правила и гигиенические нормативы, к которым приводят результаты исследований воды, воздуха и почвы.

2 документов →

Воздух, смывы, чистые помещения

Микробиологический мониторинг производственной среды: смывы с поверхностей, воздух, чистые помещения.

7 документов →

Почва

Отбор проб почвы и методы санитарно-микробиологической и паразитологической оценки.

4 документов →

Фармацевтика (ГФ)

Общие фармакопейные статьи о микробиологической чистоте, стерильности, эндотоксинах и антимикробной активности.

6 документов →

Клиническая микробиология

Документы для бактериологических лабораторий медицинских организаций: правила лабораторных исследований, качество и преаналитика.

5 документов →

Биобезопасность (ПБА)

Работа с патогенными биологическими агентами: санитарные правила, закон о биологической безопасности, лицензирование, безопасность лабораторий.

9 документов →

Аккредитация и контроль качества

Аккредитация и подтверждение компетентности, проверка квалификации, внутрилабораторный контроль и метрологические основы.

9 документов →

Химический анализ воды

Методы химического анализа воды, которые чаще всего соседствуют с микробиологией в одной лаборатории.

5 документов →

Лабораторная вода

Требования к дистиллированной воде и воде для лабораторного анализа.

3 документов →

Как устроен справочник

  • Мы публикуем реквизиты, статус и короткий пересказ своими словами. Тексты ГОСТов и платных баз не копируем — для работы открывайте официальный текст по ссылке в карточке.
  • Статус «сверить» означает, что открытые официальные источники не показывают статус документа (так бывает со старыми МУК и МУ). Перед внесением в перечень документов лаборатории проверьте его по КонсультантПлюс или «Гаранту».
  • Нашли ошибку или устаревший статус — напишите в чат сообщества: исправления попадают в журнал изменений.

Справочник не является официальной публикацией и не заменяет консультацию специалиста.