Калькулятор КОЕ по ГОСТ ISO 7218
Число колониеобразующих единиц по правилу взвешенного среднего двух разведений, оценочные и предельные результаты.
Результат
Как считать
Для каждого разведения сеют одну или две чашки. В расчёт берут чашки двух последовательных разведений, на которых не больше 300 колоний (для характерных колоний на селективных средах — 150), и хотя бы на одной из них — не меньше 10.
Число микроорганизмов — взвешенное среднее: N = ΣC / (V × (n₁ + 0,1·n₂) × d), где ΣC — сумма колоний на отобранных чашках, V — объём посева, n₁ и n₂ — число чашек первого и второго разведения, d — первое отобранное разведение. При одной чашке на разведение знаменатель превращается в V × 1,1 × d.
Результат округляют до двух значащих цифр и записывают как число от 1,0 до 9,9, умноженное на 10 в степени: например, 1,7 × 10⁴ КОЕ/г.
Если колоний меньше нижнего предела, результат записывают как оценочный или как «менее …», а если чашки переросли — как «более …» и повторяют посев с бо́льшими разведениями.
Стандарт — ГОСТ ISO 7218-2015; подготовка разведений — ГОСТ ISO 6887-1-2015.
Статьи по теме
- КОЕ/мл, КОЕ/г, КОЕ в 100 мл: как читать результат анализа
- Сколько колоний считать на чашке: 10–300, 15–300, 25–250 или 30–300
- КМАФАнМ и ОМЧ: что означают и чем отличаются
- Агар Бэрд-Паркера: подсчёт коагулазоположительных стафилококков
- Коагулазоположительные стафилококки и S. aureus в продуктах: что значит результат
- Bacillus cereus в пищевых продуктах: как определяют и как читать результат
- Дрожжи и плесневые грибы в продуктах: подсчёт и чтение результата