Вступить в сообщество
База знаний

Питательные среды

Назначение, принцип действия и внешний вид колоний на распространённых средах, приготовление и контроль качества.

Приготовление питательной среды из сухого порошка: порядок и типичные ошибки

Пошаговый порядок приготовления агаризованной питательной среды из сухой смеси — от навески до этикетки — с контролем pH, стерильности и ростовых свойств и списком частых ошибок.

Читать →

Ростовые свойства питательных сред: как проверить и оформить результат

Что проверяют у питательной среды по ГОСТ ISO 11133-2016: коэффициент PR, селективность, специфичность, жидкие среды, тест-штаммы, частота проверок и протокол.

Читать →

Среда Эндо: для чего нужна и как выглядят колонии кишечной палочки

Принцип действия среды Эндо, как выглядят колонии кишечной палочки и других бактерий, где применяется среда, как её хранить и какие ошибки встречаются при работе с ней.

Читать →

Агар МакКонки: состав, принцип и как выглядят колонии

Из чего состоит агар МакКонки, почему одни колонии на нём розовые, а другие бесцветные, какие есть варианты среды, чем она отличается от Эндо и как её проверять.

Читать →

Среды Плоскирева и Левина: чем различаются и какую выбрать

Состав и принцип сред Плоскирева и Левина, как выглядят на них колонии кишечной палочки, сальмонелл и шигелл, какую среду выбрать и как её приготовить.

Читать →

Агар Сабуро: с декстрозой, с хлорамфениколом и с циклогексимидом

Для чего нужен агар Сабуро, почему он подходит грибам, чем отличаются варианты с хлорамфениколом и циклогексимидом и где применяется среда.

Читать →

Кровяной агар: какие бактерии растут и как читать гемолиз

Для чего нужен кровяной агар, как его готовят, чем отличаются альфа-, бета- и гамма-гемолиз, какие бактерии дают каждый тип и от чего зависит картина гемолиза.

Читать →

Желточно-солевой агар (ЖСА): выделение стафилококков и радужный венчик

Из чего состоит желточно-солевой агар, почему на нём растут стафилококки, как выглядит радужный венчик у S. aureus, где применяют ЖСА и как подтвердить находку.

Читать →

Агар Бэрд-Паркера: подсчёт коагулазоположительных стафилококков

Состав агара Бэрд-Паркера и роль компонентов, типичные и нетипичные колонии S. aureus, подтверждение коагулазой, расчёт по ГОСТ 31746-2012 и контроль среды.

Читать →

Среда Китта-Тароцци: для чего нужна анаэробам и как с ней работать

Как устроена среда Китта-Тароцци, почему в ней растут анаэробные бактерии, зачем её регенерируют кипячением перед посевом и где она применяется.

Читать →

Жидкая тиогликолевая среда: состав, испытание на стерильность, регенерация

Как устроена жидкая тиогликолевая среда, зачем в ней резазурин и агар, как её применяют в испытании на стерильность по ОФС и когда розовую среду регенерируют.

Читать →

Висмут-сульфит агар: как выглядят колонии сальмонелл

Принцип действия висмут-сульфит агара, как выглядят на нём колонии сальмонелл и других бактерий, почему среду не автоклавируют и какие ошибки встречаются.

Читать →

XLD-агар: как выглядят колонии сальмонелл и шигелл

Как работает ксилоза-лизин-дезоксихолатный агар, как выглядят на нём сальмонеллы, шигеллы, кишечная палочка и протеи, место среды в ГОСТ 31659-2024 и ошибки.

Читать →

Среды Гисса (пёстрый ряд): как ставить и учитывать

Что такое среды Гисса и «пёстрый ряд», как по изменению цвета и газу учитывают сбраживание углеводов и как выглядят типичные реакции кишечной палочки, сальмонелл и шигелл.

Читать →

Хромогенные среды: как работают и когда заменяют классические

Как устроены хромогенные питательные среды, какие ферменты они выявляют, где применяются — от колиформ в воде до листерий и дрожжей — и какие ограничения нужно учитывать.

Читать →

Готовим

  • Агар Мюллер-Хинтон и определение чувствительности
  • Среды обогащения для сальмонелл

Хотите написать один из этих материалов или предложить тему — как стать автором.